Program Studi Pengelolaan Perhotelan Politeknik Pariwisata Bali Gelar ‘The 3rd International Hospitality Entrepreneurship and Innovation Conference 2023’

Kegiatan ini merupakan bentuk pelaksanaan mata kuliah Aplikasi Manajemen oleh mahasiswa Program Studi Pengelolaan Perhotelan Kelas D 2019 Politeknik Pariwisata Bali. 

The 3rd InHEIC 2023 dilaksanakan secara hybrid dengan metode daring melalui Zoom Meeting dan YouTube Livestreaming serta secara luring bertempat di Gedung MICE Widyatula Politeknik Pariwisata Bali.

Konferensi internasional ini mengusung tema ‘Hospitality Rebound: Strengthening Sustainability Strategies for The Unexpected’. Pemilihan tema ini berangkat dari pembahasan di G20 Bali Summit, menyangkut kondisi Indonesia yang tengah berada pada masa pemulihan pasca pandemi Covid-19. 

Ketidakstabilan muncul pada masa ini, dengan adanya kenaikan suku bunga yang tinggi, pelemahan ekonomi global, dan isu keberlanjutan yang semakin mencuat. 

Dampak lingkungan dari bisnis perhotelan mendesak industri hospitaliti untuk meningkatkan kesadaran tentang pentingnya kesinambungan lingkungan. Memberdayakan strategi keberlanjutan bagi industri hospitaliti dipercaya menjadi kunci untuk menghadapi masa yang penuh tantangan ini.

Kegiatan konferensi internasional ini didukung oleh sejumlah institusi pendidikan tinggi: Republic Polytechnic Singapore, Universiti Teknologi MARA Cawangan Pulau Pinang (UiTM), Victoria University, Politeknik Pariwisata NHI Bandung, Politeknik Pariwisata Medan, Politeknik Pariwisata Makassar, Politeknik Pariwisata Palembang, dan Politeknik Pariwisata Lombok.

Sekretaris Kementerian Pariwisata Ekonomi Kreatif/Sekretaris Utama Badan Pariwisata Ekonomi Kreatif, Dra Ni Wayan Giri Adnyani MSc CHE, memberikan sambutan sekaligus membuka acara The 3rd InHEIC 2023 secara daring, dimana selebrasi pembukaan secara luring diwakili oleh Direktur Politeknik Pariwisata Bali, Drs Ida Bagus Putu Puja MKes, didampingi oleh Direktur Politeknik Pariwisata NHI Bandung, Andar Danova L Goeltom SSos MSc, Wakil Direktur I Politeknik Pariwisata Medan, Dr Femmy I. Dalimunthe SE MSi, Wakil Direktur I Politeknik Pariwisata Lombok, Dr Amirosa Ria Satiadji MM dan Dewa Ngakan Kadek Wahyu Utama selaku Chairman The 3rd InHEIC Committee 2023. 

Peserta dalam kegiatan ini adalah sebanyak 454 peserta daring dan juga dihadiri oleh 50 peserta luring.

The 3rd InHEIC 2023 dibagi menjadi dua kegiatan utama yaitu panelist session dan parallel session. Dr H Sandiaga Salahuddin Uno BBA MBA, selaku Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Indonesia, selaku keynote speaker mengawali kegiatan ini dengan menyampaikan bahasan pembuka mengenai isu-isu keberlanjutan khususnya di dunia pariwisata dan ekonomi kreatif. 

Selanjutnya, pada panellist session, sebanyak sepuluh pembicara yang merupakan para akademisi dan profesional industri hospitaliti berkolaborasi dengan menyampaikan perspektif dan pandangan ahli, melalui berbagai topik dengan dipayungi tema kegiatan kali ini, diantaranya Prof Dimitrios Buhalis (Director of The eTourism Lab di Bournemouth University), Prof Andreas Kallmuenzer (Full Professor of Entrepreneurship and Management di Excelia Business School), Assoc. Professor Dr Norzuwana Sumarjan CHE (Dean Faculty of Hotel and Tourism Management di Mara University of Technology), Biswajit Guha (Senior Lecturer Diploma in Tourism Management with Technology di Republic Polytechnic Singapore), Shawn Vlaeminck (Manager Hospitality, Tourism, Sport & Events programs Victoria University), Silvina Miguel (HOD of Sustainability Lab di Alila Villas Uluwatu), Marc Spanjol (General Manager Operations di Atlas Beach Fest), Fransiska Handoko CHA CHIA CHRM (Chairman of Bali Hotels Association), Titus Rosier (Chairman of Marriott Business Council Indonesia & General Manager W Bali – Seminyak), dan Gegen Sumarjana (Area Manager di Booking.com). 

Panellist session ini dipandu oleh moderator I Nyoman Gede Krishna Aryawiguna SSTPar MTr Par (General Manager Trip.com)

Parallel session dilaksanakan dengan peserta dari berbagai negara yaitu: Aljazair, Australia, Bangladesh, Brunei, Kanada, Irak, Irlandia, Jerman, India, Indonesia, Malaysia, Nigeria, Pakistan, Filipina, Polandia, Singapura, Sri Lanka, Suriname, Turki, Uganda, Inggris, Amerika Serikat, dan Vietnam. 

Para presenter menyajikan artikel penelitian yang telah mereka lakukan dengan topik-topik yang tersedia. Dalam kegiatan konferensi The 3rd InHEIC 2023, telah diumumkan pemenang Best Paper yang diraih oleh Youssef El Archi & Brahim Benbba dari National School of Business and Management of Tangier, Abdelmalek Essaâdi University, Morocco dengan judul artikel Exploring Foundational Elements and Contemporary Progressions in Digital Tourism dan pemenang Best Presenter yang diraih oleh Dr Luh Yusni Wiarti Apar SE Mpar MRech dari Bali Tourism Polytechnic (Politeknik Pariwisata Bali) dengan judul artikel Bali Transitioning To A New Order in The Field of Event Tourism: An Experience From The Pandemic COVID-19. 

Artikel terbaik mendapatkan kesempatan publikasi pada jurnal terakreditasi SINTA 4, dan seluruh artikel dipublikasikan dalam prosiding The 3rd InHEIC 2023.