Jelang Galungan, Pesanan Dodol Meningkat
SEMARAPURA, NusaBali - Pembuat dodol buah di Desa Besan, Kecamatan Dawan, Klungkung kebanjiran order menjelang Hari Raya Galungan. Kebanyakan permintaan untuk kebutuhan banten.
Menurut pembuat dodol di Desa Besan, Ni Nengah Yulianti, permintaan dodol tidak hanya datang dari toko oleh-oleh, juga warga sekitar untuk kebutuhan hari raya. “Hingga hari ini sudah ada pesanan 800 dodol buah nangka untuk banten,” ujar Yulianti, Minggu (30/7).
Pemesan sudah order jauh-jauh hari. Sebab permintaan dodol dadakan sulit dipenuhi.
“Sekarang sedang banyak pesanan,” ujar Yulianti. Dia juga memenuhi pesanan dodol untuk toko oleh-oleh. Sampai saat ini melayani 4 toko. Satu pelanggan tetap dengan rata-rata pesanan 4.000 dodol setiap 3 hari.
Sedangkan 3 pelanggan lainnya dengan rata-rata pesanan 2.000 dodol setiap tiga hari. “Dodol nangka seharga Rp 700 per buah,” ujarnya. Kendala di lapangan, kesulitan buah nangka. Sebab nangka berbuah tergantung musim, kalau pun ada harganya cukup mahal. 7 wan
Komentar