Loka POM Buleleng Jamin Keamanan Pangan di Kantin Sekolah
SINGARAJA, NusaBali - Dalam upaya memastikan keamanan pangan bagi siswa, Loka Pengawas Obat dan Makanan (POM) Kabupaten Buleleng secara berkala melakukan pengawasan dan pengecekan terhadap makanan yang dijual di kantin sekolah. Program ‘Sekar Asih’ atau Sekolah, Kantin, Dapur, Aman dan Bersih menjadi langkah mewujudkan kantin sekolah yang sehat dan higienis.
Kepala Loka POM Kabupaten Buleleng, Rai Gunawan, mengungkapkan bahwa program ini melibatkan kunjungan rutin ke sekolah-sekolah untuk melakukan pengawasan pangan dan memberikan edukasi kepada siswa. Selain itu, pengujian sampel makanan secara berkala juga dilakukan untuk mendeteksi keberadaan bahan berbahaya seperti formalin, boraks, methanil yellow, dan rhodamin B.
“Hasil pengujian yang kami lakukan sejauh ini menunjukkan bahwa makanan yang dijual di kantin sekolah bebas dari bahan-bahan berbahaya tersebut. Kami berupaya terus melakukan pengawasan secara rutin,” kata Rai Gunawan, dikonfirmasi Selasa (30/7) di Kota Singaraja.
Tidak hanya melakukan pengujian, Loka POM Buleleng juga memberikan edukasi kepada penjual di kantin sekolah mengenai pentingnya penerapan higiene sanitasi. Hal ini bertujuan untuk menciptakan lingkungan yang bersih dan sehat bagi siswa. “Kami mengapresiasi upaya penjual kantin yang telah menerapkan higiene sanitasi dengan baik, seperti menggunakan penutup makanan, penjepit, dan membungkus makanan,” tambahnya.
Ia menekankan bahwa menjaga kesehatan siswa merupakan tanggung jawab bersama. Oleh karena itu, Loka POM Buleleng bekerja sama dengan Tim Pembina Usaha Kesehatan Sekolah (UKS) Kabupaten Buleleng untuk melakukan intervensi secara komprehensif, mulai dari aspek higiene sanitasi, nutrisi, hingga faktor lingkungan.
“Kolaborasi lintas sektor ini sangat penting untuk menciptakan lingkungan sekolah yang sehat dan mendukung tumbuh kembang siswa,” pungkas dia.7 mzk
Komentar