PKK Desa Kesiman Kertalangu Dilatih Membuat Ayam Betutu
DENPASAR, NusaBali - Desa Kesiman Kertalangu, Denpasar Timur menggelar pelatihan pembuatan ayam betutu untuk 32 anggota PKK, di Kantor Desa Kesiman Kertalangu, Minggu (1/12). Mereka diberikan pelatihan untuk memberikan peluang usaha.
Perbekel Kesiman Kertalangu I Made Suena, mengatakan pelatihan ini untuk membekali anggota PKK dengan keterampilan membuat ayam betutu. Sebab, betutu merupakan salah satu kuliner tradisional Bali yang memiliki nilai budaya dan ekonomi tinggi.
“Ayam betutu tidak hanya menjadi hidangan sehari-hari, tetapi juga sering digunakan dalam upacara keagamaan. Dengan keterampilan ini, para peserta dapat menghemat biaya sekaligus membuka peluang usaha kecil-kecilan,” ujar Suena.
Suena mengemukakan pelatihan ini juga bertujuan untuk mendorong anggota PKK memiliki jiwa kewirausahaan. "Kami berharap keterampilan ini dapat membuka peluang usaha baru. Oleh karena itu, kami menghadirkan pelatih dari praktisi ayam betutu terkenal di Desa Kesiman Kertalangu,” jelasnya.
Pelatihan ini juga diharapkan dapat mendukung kegiatan badan usaha milik desa (BUMDes) setempat. Suena menjelaskan bahwa PKK dapat menjadi penyedia layanan konsumsi untuk berbagai kegiatan di desa.
“Dengan demikian, seluruh komponen masyarakat dapat merasakan manfaat dari upaya ini, serta mendorong pertumbuhan ekonomi lokal di Desa Kesiman Kertalangu,” ucapnya. 7 mis
Komentar