Tag: Arak

TABANAN, NusaBali - Kabupaten Tabanan dikenal sebagai salah satu kabupaten penghasil kopi robusta terbaik. Rupanya kekayaan ini dimanfaatkan oleh mantan guide I Wayan Sudiantara dengan menyulap kopi robusta jadi arak lewat fermentasi.

MANGUPURA, NusaBali - Peringatan Hari Arak Bali ke-2 yang berlangsung meriah pada, Senin (29/1) di Garuda Wisnu Kencana (GWK) Cultural Park, Ungasan, Badung, tidak saja mendapat berbagai ucapan terimakasih dan apresiasi dari petani, perajin, sampai pengusaha lokal di Bali, namun juga para akademisi memberikan pengamatan yang positif terhadap Arak Bali.

TABANAN, NusaBali - Seorang tukang ojek pangkalan, Ebenhaiser Selan, 50, ditemukan meninggal di Pasar Sayur Induk Baturiti masuk wilayah Banjar Baturiti Kaja, Desa/Kecamatan Baturiti pada Kamis (25/1). Korban tewas dengan posisi bersimpuh dan ditemukan segelas arak.

SINGARAJA, NusaBali
Sebanyak 450 liter minuman keras (miras) dimusnahkan oleh Forum Komunikasi Pimpinan Daerah (Forkompimda) Kabupaten Buleleng menjelang hari raya Idul Fitri, Senin (17/4) di Taman Kota Singaraja.

NEGARA, NusaBali - Polres Jembrana memusnahkan sebanyak 638,5 liter minuman keras (miras) tanpa izin edar di halaman Mapolres Jembrana, Kelurahan Pendem, Kecamatan/Kabupaten Jembrana, Kamis (29/12).

DENPASAR, NusaBali
Puluhan liter arak gula pasir tampak diturunkan dari mobil patroli Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP) Provinsi Bali, di Kantor Satpol PP Provinsi Bali, Niti Mandala, Denpasar, Kamis (21/7).

MANGUPURA, NusaBali.com - Untuk pertama kalinya Bali Craft Spirits Festival akan digelar dan diprakarsai oleh The Yak Magazine dan Pro Motion Events. 

SINGARAJA, NusaBali - Hasil racikan cocktail Soul Quencher (minuman pemadam jiwa) dari Nengah Joly Artawan, 23, bartender asal Desa / Kecamatan Tejakula, Buleleng, keluar sebagai juara Mixologi Arak Bali. 

Arak gula dijual Rp 15.000 per liter sementara arak tradisional Rp 35.000 hingga Rp 40.000 per liter.

Satpol PP Karangasem mendatangi lima lokasi produksi arak gula di Desa Datah, Kecamatan Abang, tetapi tidak ada aktivitas.

Saat didatangi Sat Pol PP Provinsi Bali bersama tim gabungan, pemilik produksi arak gula pasir di Desa Datah lari kocar-kacir

Selain diterjang serbuan produk arak gula yang dengan harga murah, perajin arak tradisional Bali di Desa Tri Eka Buwana, Kecamatan Sidemen, Karangasem juga kerap harus hadapi gangguan makhluk siluman

SINGARAJA, NusaBali
Serapan produksi arak Bali di Buleleng menurun jelang akhir tahun 2021, karena dampak pandemi. Koperasi yang memfasilitasi pemasaran produksi petani arak, tak dapat berbuat banyak.

GIANYAR, NusaBali
Warga Desa Celuk, Kecamatan Sukawati dibuat resah dengan adanya dugaan pesta minuman keras (miras).

GIANYAR, NusaBali.com –Polsek Sukawati menindaklanjuti keluhan warga dengan adanya pesta miras yang kerapkali mengganggu ketertiban umum dengan melaksanakan operasi miras di wilayah Banjar Tangsub, Desa Celuk, Kecamatan Sukawati, Kabupaten Gianyar.

NEGARA, NusaBali
Arak buah pala atau arak buah Jebugarum (bahasa Bali, Red), terkesan agak aneh terdengar. Karena umumnya, arak dibuat dari tuak, baik tuak jaka (enau) dan tuak kelapa. Atau, ada juga arak baas karena dibuat dari biji beras.

KARANGASEM, NusaBali - salah satu dari sembilan kabupaten/kota di Bali memiliki perajin arak terbesar di Bali, setelah Kabupaten Buleleng. Kini di Karangasem terdapat 1.116 unit kerajinan arak, dengan mempekerjakan 1.884 tenaga kerja.

GIANYAR, NusaBali
DPC PDIP Gianyar melirik potensi arak asli Banjar Tatiapi, Desa Pejeng Kawan, Kecamatan Tampaksiring untuk dibangkitkan.