Tag: Arak Bali

DENPASAR, NusaBali.com - Minuman beralkohol tradisional bercita rasa rempah khas Bali yakni arak jung jadi pilihan wisatawan mancanegara sebagai oleh-oleh sekaligus kado perayaan Natal 2024 dan Tahun Baru 2025 (Nataru) usai berlibur akhir tahun di Pulau Dewata.

AMLAPURA, NusaBali - Ketua DPD PDIP Bali yang juga Gubernur Bali Periode 2018-2023, Wayan Koster mengajak rombongan wisatawan asal Belgia mencoba langsung dan tos arak di sela-sela Lomba Mixology Arak Bali dalam rangkaian Bulan Bung Karno VI Tahun 2024 di Objek Wisata Taman Sukasada Ujung, Banjar Ujung Pesisi, Desa Tumbu, Kecamatan/Kabupaten Karangasem, Minggu (23/6).

DENPASAR, NusaBali - Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Kadisperindag) Provinsi Bali, I Wayan Jarta menyampaikan industri minuman arak Bali berkembang dengan terus bertambahnya merk minuman beralkohol asli Bali yang memiliki izin edar dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Jarta mengatakan total sebanyak 48 merk arak Bali kini terdaftar di BPOM.

Gubernur Bali (2018-2023) Wayan Koster pun menyoroti ketidakadilan tarif cukai, di mana produk lokal dikenakan bea cukai yang lebih tinggi daripada produk impor

DENPASAR, NusaBali - Seorang pria berinisial SB, 39, diamankan Resmob Polsek Denpasar Barat karena kepemilikan senjata tajam berupa kerambit (menyerupai sabit, Red) saat pesta arak di Lapangan I Gusti Ngurah Made Agung (Lapangan Puputan Badung) pada Sabtu (24/6) malam.

AMLAPURA, NusaBali - I Wayan Kawayasa dari Karangasem menjadi pemenang Lomba Mixology Arak Bali 2023, sedangkan Gede Rico Hardiana Widnyana dari Buleleng menjuarai Lomba Flairtending Arak Bali 2023. Keduanya tampil memikat, sehingga meraih skor tertinggi dari dewan juri, dan berhak atas trofi, piagam, dan hadiah uang pembinaan.

DENPASAR, NusaBali
Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP) Provinsi Bali memusnahkan arak sitaan berbahan dasar gula pasir, bertempat di Kantor Satpol PP Bali, Jalan Panjaitan, kawasan Niti Mandala, Denpasar, Selasa (28/2).

Selama ini produksi arak dari petani di Desa Duda Timur hanya dijual untuk kalangan lokal saja, ini yang mendasari diproduksinya ‘Arak Poleng’.

MANGUPURA, NusaBali
Pada peringatan perdana Hari Arak Bali dilaksanakan di Bali Collection, Kawasan The Nusa Dua, Kecamatan Kuta Selatan, Badung pada, Minggu (29/1).

Di sidang yang dipimpin Ketua DPRD Nyoman Adi Wiryatama, Gubernur Koster menegaskan dirinya membuat kebijakan sudah mempertimbangkan berbagai aspek.

SINGARAJA, NusaBali
Sebanyak 73 orang petani nira dan perajin arak di Desa Patas, Kecamatan Gerokgak, Buleleng, membentuk Kelompok Petani (Poktan).

Hari arak ini untuk kemuliaan arak Bali, baik untuk ekonomi, untuk kesehatan, dan untuk dikonsumsi dengan benar.

AMLAPURA, NusaBali
Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP) Provinsi Bali di bawah kendali Kepala Bidang Trantib I Komang Kusumaedi menertibkan produksi arak fermentasi atau arak gula di 7 lokasi di Karangasem, Sabtu (28/1).

Kadisperindag Bali Wayan Jarta menyebut seluruh pemangku kepentingan terkait akan datang, termasuk 32 perajin arak yang berhasil lolos BPOM dan kini resmi berlabel.

Gubernur Koster mengharapkan Arak bali yang merupakan warisan leluhur semakin diterima masyarakat luas untuk tujuan positif, bukan untuk mabuk.

DENPASAR, NusaBali
Gubernur Bali Wayan Koster sukses memperkenalkan produk minuman khas Bali, yaitu Arak Bali pada even Cocktail Party Groundwater Summit 2022 di markas besar UNESCO di Paris, Prancis pada, Rabu (7/12) lalu.

DENPASAR, NusaBali
Tim Sertifikasi Minuman Fermentasi dan/atau Destilasi Khas Bali melakukan monitoring implementasi Peraturan Gubernur (Pergub) Bali Nomor 1 Tahun 2020 tentang Tata Kelola Minuman Fermentasi dan/atau Destilasi Khas Bali.

DENPASAR, NusaBali
Ida Ayu Puspa Eny, Perajin Arak berlabel IWAK menyatakan pasca adanya Peraturan Gubernur Bali Nomor 1 Tahun 2020 tentang Tata Kelola Minuman Fermentasi dan/atau Destilasi Khas Bali memberanikan diri untuk tampil meracik Arak Bali sebagai minuman kemasan yang bercita rasa.

DENPASAR, NusaBali
Gubernur Bali Wayan Koster menyelenggarakan ‘Cocktail Party dan Dinner Bersama Gubernur Bali’, di halaman gedung Jayasabha pada Saniscara Kliwon Landep, Sabtu (5/11) malam.