Tag: Lawar

MANGUPURA, NusaBali.com - Momen Penampahan Galungan menjadi momen yang ditunggu-tunggu, terutama tradisi mebat dan ngelawar. Saat momen Penampahan Galungan, secara spesial Calon Bupati (Cabup) Badung, I Wayan Adi Arnawa bertandang ke rumah Ketua DPRD Kabupaten Badung, I Gusti Anom Gumanti, Selasa (24/9). Dia mengaku ingin mencoba racikan lawar dari warga Kuta.

TAK pernah Wayan Lonod segeram hari-hari belakangan ini. Dia jengkel, marah, bersungut-sungut, gara-gara sekelompok cerdik pandai berpendapat kalau Penampahan Galungan bertepatan dengan hari purnama, dilarang ngelawar, memotong ayam apalagi babi.

GIANYAR, NusaBali
Satu keluarga di Desa Sukawati, Gianyar diduga terinfeksi Meningitis Streptococcus Suis atau lebih dikenal MSS.

AMLAPURA, NusaBali
Krama Desa Adat Dukuh Penaban, Kecamatan Karangasem turun temurun mengolah daun jepun (kamboja) Bali jadi lawar.

GIANYAR, NusaBali.com – Ingin mendapatkan pengalaman baru dalam menjajal dunia kuliner tradisional di Gianyar?

Lawar sejati itu sesungguhnya lawar babi. Makanya dulu orang cuma mengenal lawar celeng, tak ada lawar lain. Tapi orang memang senang coba-coba, apalagi dalam dunia kuliner, mengolah berbagai menu, bermacam bahan, itu tantangan, kesempatan bagi juru masak unjuk gigi. Mulailah muncul aneka lawar:  lawar ayam, sapi, kambing, belut, lele, bahkan lawar vegetarian. Ada pula lawar klungah, dari kelapa muda.

DENPASAR, NusaBali
Kawasan Lapangan Puputan Renon memang diketahui sebagai salah satu kawasan yang banyak dikunjungi masyarakat, seperti untuk sekedar rekreasi ataupun berolahraga. Karena keramaian itu pula, banyak pedagang yang mencari nafkah di dekat kawasan yang ramai ini. Seperti pedagang lauk bermotor yang biasa berjejer di sepanjang Jalan Letjen S Parman.

Pemkab Tabanan dan Manajemen DTW Tanah Lot kembali akan menggelar Tanah Lot Art & Food Festival II pada pertengahan Agustus mendatang.

Lawar salah menu tradisional khas Bali.  Bahan yang paling lumrah, daging babi dan daging itik.

Untuk mendapatkan bahan masakan dan bumbu Bali seperti ketumbar, terasi, kacang panjang, kencur, laos, sereh, dan kemiri, pasutri Wayan Sarifan dan Ida Ayu Eka Kusuma Dewi setiap subuh pergi ke Pasar Asia dengan naik kereta api dalam 2 jam perjalanan

Satu porsi hidangan Lawar Intaran berikut nasi dan lauk pauk lainnya harus disantap habis oleh masing-masing 40 KK ‘Saye Sekaa Petang Dasa’. Kalau tersisa, bisa dikenakan sanksi, karena dianggap melecehkan tradisi

Keracunan massal terjadi di Tempek Pangkung Telepus, Banjar Munduk Anggrek, Desa Yehembang Kauh, Kecamatan Mendoyo, Jembrana, Rabu (11/11) malam.