Stok Babi Galungan di Klungkung 601 Ekor

Sedangkan kebutuhan babi untuk Galungan ini sekitar 565 ekor. Selain itu, untuk harga daging babi hingga saat ini masih stabil. Hal itu dikatakan Kepala Dinas Pertanian Klungkung Ida Bagus Juanida saat dihubungi Kamis (2/6). Dia mengatakan, dari pendataan diketahui ketersedian ternak babi di Klungkung daratan (Kecamatan Klungkung, Banjarangkan, dan Dawan) berjumlah 225 ekor. Sedangkan ketersediaan babi di Kecamatan Nusa Penida mencapai 346 ekor. Total estimasi ketersediaan babi di Klungkung sekitar 601 ekor. ‘’Jumlah ini lebih tinggi dari estimasi kebutuhan ternak babi jelang Galungan di Klungkung, 565 ekor. Jumlah babi ini merupakan babi siap potong dengan berat 100 kg sampai 140 kg per ekor," ujar Juanida.

Dia juga menyebutkan, harga daging babi masih stabil karena belum mendekati Hari Raya Galungan. Harga daging babi di Klungkung yakni Rp 90.000/kg, dan harga babi (hidup) yakni Rp 40.000/kg. "Harga babi belum ada peningkatan," kata Juanida.

Meskipun harga babi masih stabil, namun harga kebutuhan dapur, antara lain Cabai Merah, menjelang Galungan mengalami kenaikan. Harga komoditi ini kini antara Rp 65.000 sampai Rp 75.000/kg. Namun harga kebutuhan pokok lainnya masih stabil, antara lain bawang merah berkisar Rp 30.000/kg, bawang putih Rp 20.000/kg.*wan