Jelang Galungan, ST Banjar Kehen Layani 152 Paket Daging Babi

Pemotongan babi sebanyak itu untuk melayani pesanan yang rutin dilakukan menjelang Hari Raya Galungan. Pada Galungan kali ini mereka menerima pesanan 152 paket atau tanding, per paket berisi 6–6,5 kilogram daging babi.

Ketua ST Eka Murti Yowana I Made Murjaya, 27, menyatakan rata-rata menjelang Galungan pihaknya memotong 8 hingga 10 ekor babi. Jumlah ini tergantung pada jumlah warga yang memesan daging babi. Menurut dia, pada Galungan kali ini ada pesanan sebanyak 152 paket.

“Galungan kali ini kami memotong delapan ekor. Nantinya didistribusikan untuk warga yang sudah memesan. Ada yang dari Banjar Kehen, ada juga yang dari luar. Tak hanya saat Galungan, saat menjelang Nyepi kami juga memotong babi,” ucap Murjaya.

Untuk satu paket berisi 6 hingga 6,5 kilogram daging babi. Harga dibanderol per paket berkisar antara Rp 250.000 hingga Rp 275.000. “Ini memang kami yang menentukan. Untuk paket daging ini bisa dibawa langsung ke lokasi (ke alamat pemesan, Red) atau diambil. Program ini sudah berjalan lebih dari 10 tahun. Ini untuk kebersamaan,” imbuh Murjaya.

Selain itu, hal ini dilakukan untuk membantu warga mendapatkan daging babi dengan harga lebih murah, terjangkau, efisien. “Ini juga sekaligus untuk penggalian dana untuk menambah kas,” katanya.

Teknisnya, mereka mendaftar jumlah pemesan sesuai batas waktu yang ditentukan. Setelah batas waktu pemesanan berakhir, mereka membeli babi ke peternak sesuai jumlah pesanan. Pesanan di sini berdasar paket atau tanding. Satu tanding berisi 6 – 6,5 kilogram daging babi.

Pada Galungan sebelumnya, mereka juga melayani sebanyak 152 paket. Jumlah paket tersebut setara 8–10 ekor babi. 7 mis