Tag: Kakao

JAKARTA, NusaBali.com – Setelah mengalami lonjakan dalam setahun terakhir, harga biji kakao mengalami penurunan untuk periode November 2024. Peningkatan produksi yang terjadi di negara-negara wilayah Afrika Barat disinyalir menjadi pemicu penurunan harga.

JAKARTA, NusaBali - Menteri Koordinator Bidang Pangan (Menko Pangan) Zulkifli Hasan mengatakan kakao atau cokelat dan kopi akan masuk dalam komoditas pokok swasembada pangan.

NEGARA, NusaBali.com – Dalam rangka mendukung inovasi dan peningkatan kesejahteraan petani di Kabupaten Jembrana, Bali, dosen dan mahasiswa IDB Bali bekerjasama dengan pelaku UMKM mengadakan program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) bertempat di Rumah Coklat CK dengan tema “Pemanfaatan Kulit Kakao sebagai Pewarna Alami pada Produk Fashion.” 

DENPASAR, NusaBali - ‘Menyusul’ kakao, harga kopi Bali, terutama kopi Robusta juga ‘melompat’. Dari awalnya sekitar 40.000 perkilo yang green bean, kini harga kopi Robusta menjadi Rp90.000 perkilo. Sedangkan untuk kopi yang baru petik, harganya  Rp16.000 perkilo.

NEGARA, NusaBali - Laris dicari  pihak luar, Kabupaten Jembrana berinisiatif melakukan hilirisasi produksi kakao-nya menjadi produk olahan. Namanya ‘Cobana’ (Cokelat Bahagia Jembrana). Produk turunannya antara lain pasta, powder, butter, liquor dan permen. Dengan potensi dan pengembangan tersebut, Jembrana siap menjadi ‘Kota Cokelat’. Plt Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Jembrana, I Made Yasa mengatakan Kamis (1/2).

TABANAN, NusaBali - Banyaknya saingan pabrik cokelat di Bali, membuat pabrik Cau Cokelat di Desa Tua, Kecamatan Marga Tabanan krisis biji kakao. Bahkan untuk memenuhi pangsa pasar di Bali, Cau Cokelat berencana bakal membeli biji kakao sampai ke luar kota.

NEGARA, NusaBali - Bupati Jembrana I Nengah Tamba meninjau Rumah Produksi Bersama (RPB) atau Factory Sharing Kakao di Banjar Peh, Desa Kaliakah, Kecamatan Negara, Selasa (19/12). Peninjauan itu sehubungan rencana launching RPB kakao yang dibangun melalui bantuan pemerintah pusat tersebut.

TABANAN, NusaBali - Musim kemarau panjang yang terjadi di Kabupaten Tabanan, berdampak pada hasil panen kakao. Petani kakao di Desa Gadung Sari, Kecamatan Selemadeg Timur, mengaku hasil panennya menurun drastis.

JAKARTA, NusaBali - Pemerintah diminta meningkatkan produksi kakao lokal. Hal ini karena pemenuhan kakao untuk dalam negeri masih didominasi kakao produk impor.

NEGARA, NusaBali - Kabupaten Jembrana akan segera memiliki rumah produksi bersama kakao dengan bantuan Mayor Project Factory Sharing Rumah Produksi Bersama Komoditas Kakao dari Kementerian Koperasi dan UKM. 

DENPASAR, NusaBali - Kian pulihnya pariwisata dan perekonomian Bali ditandai perkembangan positif di berbagai lini usaha. Salah satunya industri olahan kakao atau coklat.

TABANAN, NusaBali - Sebanyak 20 hektare kebun kakao di Tabanan difasilitasi mengantongi sertifikat organik. Luasan kebun itu berada di Subak Abian Waru, Desa Gunung Salak, Kecamatan Selemadeg Timur.

TABANAN, NusaBali
Perkebunan kakao di Kabupaten Tabanan terus mengalami peningkatan.

DENPASAR,NusaBali
Mengantisipasi tingginya permintaan biji kakao dari luar negeri, kalangan eksportir kakao Bali menjalin penjajagan  kerjasama dengan mitra dari luar provinsi.

Kualitas biji kakao terbukti berada di papan atas dari 40 sentra budidaya kakao di Indonesia.

NEGARA, NusaBali
Bupati Jembrana I Nengah Tamba membuka acara Focus Group Discussion (FGD) Major Project Pengelolaan Terpadu UMKM Komoditas Kakao Provinsi Bali, di Hotel Jimbarwana, Jembrana, Kamis (3/11).

NEGARA, NusaBali
Bupati Jembrana I Nengah Tamba mencanangkan Desa Ekasari, Kecamatan Melaya, Jembrana, untuk menjadi desa kakao di Jembrana.

MANGUPURA, NusaBali
Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Badung memberikan pelatihan budidaya kakao kepada puluhan petani kakao di Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Petang, Minggu (23/10).

Untuk mengangkat citra cokelat, Jembrana mendeklarasikan not morning coffee but morning chocolate.