Tag: Lengis Tanusan

KLUNGKUNG, NusaBali.com
Lengis tandusan adalah minyak kelapa murni khas Bali yang diolah secara tradisional. Kata ‘lengis’ dalam bahasa Bali memiliki arti ‘minyak’ sedangkan kata ‘tandusan’ memiliki arti ‘kelapa’. Pengucapan kata lengis tandusan sendiri sedikit berbeda di tiap daerah yang ada di Bali.

Para pembuat lengis tanusan (minyak kelapa dengan proses tradisional) di Kabupaten Bangli terkendala bahan baku.

Pembuat lengis tanusan (minyak kelapa diolah secara tradisional) di Banjar Munduk Pakel, Desa Gadung Sari, Kecamatan Selemadeg Timur, Tabanan terus berkurang.