Tag: Daging Babi

DENPASAR, NusaBali - Ketersediaan bahan pokok jelang Hari Raya Galungan dan Kuningan dipastikan aman.

DENPASAR, NusaBali - Harga daging babi hidup di Denpasar sudah mulai naik sebelum Hari Raya Galungan.

Disperindag Bali mengimbau peternak babi untuk memprioritaskan kebutuhan masyarakat, terutama jelang Galungan, sebelum menjual babi ke luar Bali.

DENPASAR, NusaBali - Menjelang Hari Raya Galungan dan Kuningan, harga daging babi di Bali stabil pada kisaran Rp 48.000 hingga Rp 50.000 per kilogram.

Akibat tingginya harga daging babi di pasaran, penjualan terutama untuk eceran terdampak.

TABANAN, NusaBali - Jelang Hari Raya Galungan, Dinas Pertanian Tabanan melakukan pemeriksaan hewan khusus babi. Hasilnya, dari pemeriksaan yang dilakukan di sejumlah tempat pemotongan secara sampel, daging babi aman dikonsumsi.

SINGARAJA, NusaBali - Menjelang Hari Raya Galungan dan Kuningan, harga daging babi di pasar tradisional tak mengalami kenaikan yang signifikan. Namun demikian, para pedagang daging di pasar tradisional menyebut penjualan masih tergolong sepi.

Menjelang Galungan dan Kuningan, Pemkot Denpasar menyerahkan 600 kilogram daging babi dengan total 300 paket kepada berbagai organisasi umat Hindu.

Pemeriksaan yang dilakukan antara lain pemeriksaan antemortem dan postmortem. Hal ini untuk memastikan masyarakat mengkonsumsi daging yang sehat.

MANGUPURA, NusaBali.com - Beternak babi merupakan salah satu 'tradisi' masyarakat Bali untuk menunjang ekonomi dan adat. Sayangnya, peran pemerintah dalam industri peternakan babi dinilai masih melempem.

DENPASAR, NusaBali - Harga daging babi di pasaran Kota Denpasar belum menunjukkan kenaikan meski Hari Raya Galungan tinggal beberapa hari lagi. Salah satunya di Pasar Badung, hingga, Kamis (27/7) kemarin belum ada tanda kenaikan harga maupun kenaikan permintaan.

DENPASAR, NusaBali - Sebanyak 7 orang warga di Kota Denpasar terinfeksi Meningitis Streptococcus Suis (MSS), sejak Januari hingga Mei 2023. Dari total tersebut sebanyak 6 orang sudah dinyatakan sembuh dan 1 orang masih dalam perawatan di Rumah Sakit Bali Mandara (RSBM) Denpasar.

Turunnya harga babi di Tabanan bukan karena kasus meningitis, melainkan karena faktor virus ASF. 

Dinkes Buleleng melakukan langkah antisipatif melalui Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) kepada masyarakat untuk menghindari penyakit Meningitis Streptococcus Suis (MSS).

Sejak munculnya kasus Meningitis harga babi menjadi Rp 33 ribu dari Rp 40 ribu per kg.

DENPASAR, NusaBali.com - Bumbu Bali disebut mampu meminimalkan dampak patogen (penyebab/pembawa penyakit) dari mikroorganisme berbahaya di dalam daging.

DENPASAR, NusaBali.com – Mengonsumsi daging mentah sudah menjadi bagian dari budaya di beberapa negara. Di Bali, olahan daging mentah dapat ditemui pada hidangan tradisional seperti beberapa jenis lawar yakni lawar plek dan lawar merah dengan darah mentah.

Babi yang dikirim adalah babi berasal dari para peternak Kabupaten Taban dengan kualitas super

Sebelum hari raya, harga babi hidup kisaran Rp 30.000/Kg.