Tag: Salak

DENPASAR, NusaBali - Kearifan lokal Bali kembali mendapat apresiasi dunia. Terbaru, pola tanam salak (Salacca zalacca) Bali di Desa Sibetan, Kecamatan Bebandem, Karangasem, mendapat penghargaan sistem warisan pertanian dunia dari Food and Agriculture Organization (FAO) yang berada di bawah naungan PBB.

DENPASAR, NusaBali - Ketua Dewan Pengurus Daerah (DPD) Asosiasi Pengusaha Hortikultura Indonesia (Aspehorti) Bali, I Wayan Sugiartha mengatakan sasih upacara di banyak pura kahyangan jagat di Bali tidak berpengaruh banyak terhadap penjualan buah-buahan lokal. Diantaranya manggis, pepaya, nanas dan salak, melon dan lainnya.

DENPASAR, NusaBali - Potensi sektor pertanian dan perkebunan Bali, yang peluang  ekspornya tinggi tidak sebatas  buah-buahan antara lain manggis, durian dan salak. Tetapi juga madu. Tak hanya untuk memenuhi kebutuhan pasar lokal, namun pasar China  ‘menunggu’ madu budidaya petani Bali,  khususnya dari Kabupaten Jembrana.

AMLAPURA, NusaBali.com - Kondisi pariwisata di Bali yang sedang tidak baik-baik saja membuat sebagian besar masyarakat Bali memutar otak guna mencari mata pencaharian atau sumber pemasukan baru untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari di masa pandemi Covid-19.

AMLAPURA, NusaBali
Bupati Karangasem I Gede Dana mengapresiasi dan menyerahkan Sertifikat Indikasi Geografis (SIG) kepada Kelompok Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis Salak Desa Sibetan di Wantilan Pura Bale Agung, Banjar Brahmana, Desa Sibetan, Kecamatan Bebandem, Sabtu (30/10).

TABANAN, NusaBali
Harga salak madu di tingkat petani di Kabupaten Tabanan, anjlok. Saat ini, harga salak ini menyentuh Rp 5.000/kg, dari harga sebelumnya, Rp 18.000/kg.

TABANAN, NusaBali
Kabupaten Tabanan memiliki keragaman komoditas pertanian yang jadi unggulan. Selain manggis, kabupaten lumbung beras ini juga dikenal memiliki komoditas salak gula pasir.

I Ketut Srinada, memperbaiki pagar kebun salak bersama keluarganya di Banjar Kalanganyar, Desa Sibetan, Kecamatan Bebandem, Senin (29/6).

Eskpor tersebut merupakan susulan dari ekspor perdana salak gula pasir perdana yang dilepas Gubernur Bali I Wayan Koster pada Maret lalu. Ekspor salak Tabanan itu dilakukan dengan sistem kemitraan bersama PT Serena Sejahtera.

Sektor pertanian mampu menurunkan inflasi pangan dari yang sebelumnya 10,57 persen selama 4 tahun terakhir, telah mampu ditekan hingga 1,26 persen.

Salah Pupuan saat ini tengah memulai penjajakan untuk bisa ekspor ke Thailand.

Hasil Persilangan Salak Bali dan Salak Pondoh

Akibat ancaman erupsi Gunung Agung yang berlangsung hingga kini

Makin banyak tanaman salak dibabat, kemudian lahannya dikembalikan jadi sawah sehubungan harga buah salak terus anjlok, sedangkan harga beras cenderung naik.

Harga salak gula pasir melambung tembus Rp 50.000 per kilogram. Walau harga jual tinggi, tetapi buah salak sulit didapatkan karena sedang tidak musim.